发布时间：2022年09月30日
来源：农业
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各市州农业农村局，厅机关相关处室、厅直有关单位：
2022年8月至9月，我厅组织开展了全省农产品质量安全第三次例行监测，由省农产品质量检验检测中心、省兽药饲料监察所、农业农村部渔业产品质量监督检验测试中心（长沙）承担监测任务，监测蔬菜、水果、茶叶、稻米、畜禽产品、水产品共3801批次，总体合格率为99.1%。现将监测结果通报如下：
蔬菜：在14个市州的107个基地、26个农贸市场、10个批发市场和44辆运输车抽检8个品类蔬菜样品1260批次，监测甲胺磷等69种农药残留，有1245批样品所检项目合格，合格率为98.8%，比去年同期低0.2个百分点。湘潭市、永州市、益阳市、邵阳市、娄底市和衡阳市合格率为100%；常德市、怀化市合格率均为98.9%；郴州市、株洲市、岳阳市、张家界市和湘西州合格率为97.8%；长沙市合格率为96.7%（见附件1）。
水果：在14个市州的96个基地、23个农贸市场和1个批发市场抽检葡萄、桃、西瓜、甜瓜、李子、梨、火龙果样品420批次，监测甲胺磷等69种农药残留，有418批样品所检项目合格，合格率为99.5%，与去年同期持平。除永州市和张家界市合格率为96.7%外，其它12个市州合格率均为100%（见附件2）。
茶叶：在14个市州的47个企业、32个市场抽检绿茶（春茶为主）、红茶和黑茶样品420批次，监测24种农药残留，有417批样品所检项目合格，合格率为99.3%，比去年同期低0.2个百分点。除郴州市、怀化市、长沙市合格率为96.7%外，其它11个市州合格率均为100%（见附件3）。
稻米：在13个市（除湘西州外）的20个水稻主产县抽检早稻样品400批次，经脱壳制成糙米后检测22种农药残留，有392批样品所检项目合格，合格率为98.0%，比去年同期低1.5个百分点（见附件4）。
畜禽产品：在郴州、衡阳、娄底、邵阳、湘西、永州、张家界7个市州的154个养殖场、40个屠宰场、5个农贸市场和18个超市抽检猪肉、牛肉、猪肝、禽肉、禽蛋、猪尿样品842批次，监测磺胺、氟喹诺酮等31种参数，有837批次所检项目合格，合格率为99.4%，比去年同期高1.3个百分点。衡阳市、娄底市、永州市、湘西州合格率均为100%，张家界市合格率为99.2%，邵阳市、郴州市合格率为98.3%（见附件5）。
水产品：在长沙、株洲、湘潭、岳阳、常德、益阳、怀化7个市的104个养殖基地、4个暂养池、11个农贸市场抽检斑点叉尾鮰、鳊鱼、草鱼等18种大宗水产品459批次，监测氯霉素、孔雀石绿等28种参数，有457批次所检项目合格，合格率为99.6%，比去年同期高0.8个百分点。除常德市合格率为96.9%外，其它6个市州合格率均为100%（见附件6）。
本次例行监测发现的主要问题：一是限用农药残留超标占比高，超标的20批次菜果茶产品中，有10批次蔬菜和2批次茶叶限用农药残留超标，占超标总数的60.0%，蔬菜中的超标农药品种为氧乐果、水胺硫磷、克百威、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷和氟虫腈，茶叶中的超标农药品种为克百威和氰戊菊酯。二是部分常规农药超标较多，监测的52种常规农药中，蔬菜中检出多菌灵、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、吡唑醚菌酯和倍硫磷且超标，水果中检出多菌灵、吡虫啉和吡唑醚菌酯且超标。有1批次茶叶中吡虫啉残留量超标。三是稻米中常规农药超标问题有所凸显，8批次样品检出水胺硫磷、吡虫啉和稻瘟灵超标。四是禽蛋中禁用药物问题突出，5个超标产品均为禽蛋，检出禁用药物氯霉素和产蛋期禁用药物氟苯尼考和氟苯尼考胺、恩诺沙星和环丙沙星。五是水产品中常规用药存在风险隐患，超标的2个水产品来源于1个养殖基地，检出恩诺沙星均超出限量值10倍以上。六是部分品类风险相对较高，蔬菜中菠菜、荷兰豆、扁豆、胡萝卜、马铃薯、辣椒、豇豆、丝瓜、蕹菜；水果中葡萄、李子；畜禽产品中的禽蛋等品种相对不合格较多。七是蔬菜在流通环节、水果在生产环节问题相对较多，超标的15批蔬菜中，14批来自市场流通环节，超标的2批水果均来自基地。
各市州要强化例行监测结果运用，逐条对照不合格产品清单（见附件7），加强溯源和原因调查分析，举一反三，采取有效措施防范风险。要结合重要敏感时期的工作要求，以学习贯彻农产品质量安全法为重点，以深入开展“治违禁控药残促提升”三年行动为抓手，以扩大层级宣传培训为手段，加大监督抽查和巡查检查力度，加强用药规范和技术指导，强化生产主体责任，严控禁限用药物违法使用行为，推进承诺达标合格证广泛使用，进一步强化行刑衔接，确保农产品质量安全。各市州调查处置情况请于10月30日前报送至厅农产品质量安全监管处，联系人：杨韶红，电话：13687380849，邮箱：1040088623@163.com。
附件：1.各市州第三次例行监测蔬菜合格率情况表
2.各市州第三次例行监测水果合格率情况表
3.各市州第三次例行监测茶叶合格率情况表
4.各市州第三次例行监测稻米合格率情况表
5.各市州第三次例行监测畜禽产品合格率情况表
6.各市州第三次例行监测水产品合格率情况表
7.第三次例行监测不合格产品清单
