各市州农业农村局、畜牧水产事务中心：

据气象部门预测，我省近日有强寒潮大风天气，1—2月有强度较强的低温雨雪冰冻天气，将对畜牧业生产带来较大影响。为切实做好强寒潮和冰冻灾害防范应对工作，确保畜禽养殖安全，现将有关事项通知如下：

一、高度重视，做好抗灾工作部署。冬季是畜牧业生产的重要季节，有效做好防寒防冻工作，关系畜禽健康养殖，关系农民增收，关系农业农村经济发展。各级各地要坚持底线思维，克服麻痹思想和侥幸心理，有力有序有效做好防范应对工作。一要开展“敲门行动”，通过手机短信微信、网络、广播和电视等手段及时向生产单位及养殖场（户）发布天气预警信息，提高养殖场（户）防灾减灾预警能力。二要积极协调应急、运输、电力、水利等相关部门，建立高效的多部门联动机制，确保畜禽养殖的正常生产条件。三要提前做好救灾物资储备，根据灾情发展及时启动救灾响应，迅速调拨救灾资金物资，稳定畜牧业生产。

二、科学指导，落实防寒抗冻措施。一要严格按照《湖南省突发性气象灾害预警应急预案》要求，结合当地养殖业生产情况和实际，制定防寒抗冻技术指南、救灾手册，通过各种媒体及时发布防范对策措施，落实好各项救灾措施，努力将灾害造成的损失降到最低程度。二要根据天气变化，指导养殖场（户）提前做好畜禽圈舍等设施加固、保温抗寒工作。三要做好饲草料、兽药及燃料等越冬物资储备工作，以便应对停水停电、物资短缺、道路封闭等突发状况，组织饲料生产厂家调运原料，加班加点生产饲料，保证养殖场户的需要。帮助养殖企业开展饲草料集中储备，防止出现断草断料和生产断档情况。四要切实加强技术服务工作。市县畜牧部门要派出技术人员深入生产第一线开展技术指导工作，送技术上门，指导养殖场户对现有存栏牲畜加强饲养管理，提高生产管理水平。五要协助保险公司及时做好因病死亡的能繁母猪、家禽等主要畜禽勘察、理赔工作，为受灾农户减少损失。

三、提高认识，抓紧抓实疫病防控。临近年关，正值肉类等畜禽产品消费旺季，各地要坚持稳产保供和疫情防控两手抓，立足“防风险、保安全、促发展”，全面做好冬季动物疫病防控工作。一要进一步强化养殖生产、调运流通、屠宰和无害化处理等关键环节的监管，持续落实落细非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病防控措施，控制好猪流行性腹泻、传染性胃肠炎等冬季常见疫病。二要强化动物疫情网格化管理，督促养殖场户加强对畜禽的临床检查和健康状况监测，出现异常死亡或其他异常状况的，严格执行“四不准一处理”规定，坚决杜绝病死畜禽乱扔乱弃现象发生。三要加强基础免疫工作，严格按照强制免疫工作要求，及时开展免疫效果监测评价，并开展补免工作，确保群体免疫效果合格，提升动物群体免疫力和健康水平。四要强化指导养殖场（户）加强圈舍、饲喂工具和周围环境的清洗消毒工作，及时消除疫情隐患，避免因灾死亡畜禽情况，严防因天气变化造成重大疫病、疫情的发生和蔓延。

四、强化监管，确保畜牧业生产安全。一要加强与气象、应急、水利等部门的沟通会商，密切注意气象信息，第一时间获取灾害性天气发生变化趋势，有针对性的采取避灾防灾措施。二要指导做好产销衔接，加强畜禽水产品的货源组织、运力调配和市场监管，及时掌握产、供、销情况，加强肉、蛋、奶等畜产品等重要“菜篮子”产品的有序生产和流通，确保今年冬季特别是“两节”期间畜禽产品的稳定有效供应、价格稳定。三要督促养殖场进一步强化安全生产意识，筑牢安全生产防线，正在施工的项目和开展的户外作业要高度关注大风严寒带来的不利影响和潜在危险，切实防止项目建设施工安全生产事故、畜禽圈舍屋顶积雪垮塌、大风掀翻畜禽圈舍屋顶、圈舍内采暖漏电火灾、人员畜禽煤气中毒等各种事故的发生。四要加强应急值守，各级农业农村（畜牧）部门要严格执行24小时专人值班和领导干部在岗带班制度，密切关注寒潮低温天气发展变化情况，加强信息沟通和共享，强化灾情调度，遇紧急重大情况及时报告，并采取相应处置措施，确保畜牧业生产安全。联系人：崔清明，省畜牧水产事务中心畜牧部，15173129336，hnxmch@126.com。

 

附件：畜禽养殖场户防寒防冻技术措施

 

 

湖南省农业农村厅办公室

2022年11月30日

 

 

附件

畜禽养殖场防寒防冻技术措施

 

为切实做好抗寒防冻工作，减少寒潮低温带来的损失，保障我省畜禽养殖场(户）畜禽安全生产和满足市场畜产品需求，控制养殖损失，确保养殖户利益。结合我省畜禽养殖生产实际，特制定本措施。

一、后勤保障措施

（一）全省各地畜禽养殖场（户）要抓好水、电、路和畜禽圈舍等基础设施的全面检修，对破损畜禽舍及时进行加固，防止倒塌，如遇下雪，要及时清除积雪，防止压塌圈舍。

（二）水，供水管道用保温材料包扎，防止水管冻裂。

（三）各畜禽养殖场（户）要根据本场（户）畜禽养殖规模实际情况，提前做好饲草饲料的储备工作，防止由于极端天气可能产生的饲草饲料供应和运输困难，造成饲草饲料缺乏，影响畜禽御寒。

二、生猪抗寒防冻技术措施

（一）生猪防寒保暖重点是母猪的产房和仔猪保育舍。一般应做到适当增加猪只饲养密度。寒冷天气在同一圈舍内一般应比平常增加1/3的猪只，但饲养密度也不宜过大，以免猪只间发生打斗现象。

（二）采用供暖设施设备保温。条件许可的情况下，可在猪舍内安装如大功力灯泡、红外线保温灯、仔猪保温板、远红外加热仔猪保温箱、浴霸灯等增加舍内温度。

（三）加热饮水。一是将猪的饮水加热后倒入食槽；二是应用热水拌料，湿度以手握成团，落地即散为宜，并即拌即喂；三是在加热饮水中添加适量葡萄糖(每公斤饮水中加20克），让其饮用。

（四）适当增加饲料能量。严寒冬季，猪需要的能量和饲料量大幅增加。怀孕母猪每头每天增加饲喂1公斤饲料，其它生猪（仔猪、小猪、肥猪、泌乳母猪）应充分供料，让其自由采食。也可在原饲料基础上增加10-15%玉米、小麦糙米等能量饲料或添加适量油脂，提高饲料能量浓度。

（五）加强饲养管理。重点是加强哺乳仔猪的管理，防止冻伤、冻僵、冻死，让初生仔猪尽早吃上初乳，并加强仔猪的补料；勤清猪舍粪尿，尽量少用冷水冲洗，保持舍内干燥。

三、家禽抗寒防冻技术措施

（一）做好禽舍保暖。在低温条件下，可适当增加饲养密度，关闭门窗，加挂塑料布或彩条布、饮用温水等方式进行防寒保温，使禽舍温度不低于3℃。

（二）适当增加饲料能量。适当增加日粮中能量饲料比例，可在原饲料基础上增加10-20%玉米，并根据体重大小适当增加喂料量，气温回升后再逐渐恢复到原来的喂料水平。

（三）保持环境干燥。为了保温，禽舍内通风量小，水分蒸发量减少，墙壁、棚顶或屋顶会凝结大量水珠，致使舍内湿度增大。因此要强化管理，保持禽舍内清洁和干燥，及时维修损坏的水槽，加水时切忌过多过满，严禁向舍内地面泼水等。

（四）处理好保温与通风的关系。由于气温较低，禽舍门窗关闭较严，通风量减少，氨气等有害气体聚集，易诱发家禽的呼吸道等疾病。在中午天气较好时，应开窗通风，既要保温，又要适当通风：及时清除禽舍内的拳便和杂物，尽量少用冷水清洗，保持适中的饲养密度，保证舍内氧气充足。

四、肉牛肉羊抗寒防冻技术措施

（一）调整饲养方式。减少外出活动时间，避免牛羊在舍外受寒挨冻，造成生病或冻死。确需舍外放养应选择在上午11时-下午3时之间。

（二）做好栏舍防寒保暖。圈舍应用塑料布或彩条布等封闭，关闭门窗，防止贼风侵袭；窗户的玻璃应保持干净，以利采光。犊牛、羊羔及分娩牛羊圈舍内可生火取暖，有条件的可安装红外取暖灯。

（三）适当增加饲料能量。提高精饲料的供给量，母牛每日补喂1-2千克精料，羊的精料供给量应比平时提高20%，同时可增喂青贮料、胡萝卜等多汁饲料，有条件的可喂给混合精料，适当添加食盐。

（四）饲喂热粥料和热水。精料最好制成38℃左右的热粥饲喂，这样不仅适口性好且易消化，可增强机体的抗寒力。同时供给充足、温度适宜的饮水，水的温度在37℃为宜。

（五）加强饲养管理。在圈舍内辅上垫草，并做到勤换草、勤打扫、勤除粪，尽量少用冷水清洗，防止将冷水冲洗到畜体上，保持适中的饲养密度，保持舍内空气流畅。

（六）适当运动和刷拭牛体。天气晴朗时，将牛放出舍外，并刷拭牛体，既可预防皮肤病和体外寄生虫病的发生，又能促进血液循环，提高抗寒能力。

五、奶牛抗寒防冻技术措施

（一）防冻保暖。为了提高牛舍冬季温度，将牛舍迎风面(北面或西北面）的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。有条件的可通过设置天棚、挂门帘、设挡风障、建塑料暖棚等措施来提高圈舍的防寒保温性能。要注意防止冻伤乳头或体能过多消耗。冰雪天气，尽量减少奶牛圈外活动，晚上应及时将奶牛赶入圈舍内过夜，特别是围产期的母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温，此外，奶牛白天在运动场内活动的时间不宜超过6个小时，在天气好转的时间上、下午各活动3个小时。要保证舍外自来水管道不被冻住，产奶牛每天喝到充足的水。最好将水加热到30℃以上，可向温水中加点食盐。

（二）增加精饲料的饲喂量，精心饲养。由于气温低，畜禽体内热量和营养消耗增加，采食量也会增加，因此应加喂一些玉米、谷物、麦类等含能量高、营养全面的精饲料。一般比饲养标准高15%-20%，即增加20%的混合精料。饲料种类要尽可能多样化，应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料，如有青贮饲料，则以此为主，喂量由少渐多。青绿饲料要堆放在室内，青贮饲料最好在中午时间喂给。水拌料要用清洁的温水拌，随拌随喂，不要饲喂冰冻的饲料，适当增加饲喂次数，增加奶牛采食量是提高奶牛产奶量的有效措施。

（三）防湿、防滑。由于天气寒冷，牛只在牛舍内休息与活动的时间较多，这样牛的排泄物大部分在舍内，从而造成牛舍相对湿度较大。奶牛全部进入圈舍后，要注意保证牛舍内适度通风，相对湿度不宜超过55%。湿度过大，容易引发奶牛乳房炎、脂蹄病等疾病，影响其产奶量，严重者还会感染真菌类疾病。牛舍尽可能地少用水冲洗地面或者不用，并且要保证适度的通风，除及时清理粪便以外，定期在牛床上铺垫干的锯末和垫草。夜间温度较低，地面如果不能保证相对干燥，很容易结冰，牛只容易滑到，造成肢蹄扭伤、骨折以及怀孕牛只的机械性流产。适当地增加光照，可以大大提高催乳激素的分泌，增加产奶量。

（四）加强保胎工作。怀孕母牛的保胎保育工作在冰雪天气非常重要。奶牛食入腐败或冰冻的饲料、长期营养不良、滑倒摔跤等都是流产的因素。满足孕牛的营养需要，尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给，保证孕牛充足的优质干草。

（五）搞好卫生、严格消毒。气温低，微生物繁殖慢，但是不能放松对场区和设备的消毒工作，尤其是犊牛舍和产房。由于大环境气温低的影响，容易造成犊牛舍和产房管理的疏忽，消毒不到位最终导致犊牛和产后牛只的发病，造成不必要的损失。圈舍常清扫、垫草勤更换，污水、粪便及时除净，减少舍内用水量。清除的垫草、粪便应及时运出畜舍，定点或在化粪池内堆积，以保持圈舍有清洁卫生、空气新鲜、干燥舒适的良好环境。在防寒保暖的同时，注意适当地通风换气，圈舍消毒要定期进行，药液应现配现用，争取做到饲槽用具洗涤消毒每周1次，确保奶牛卫生良好，防止疾病的发生。