各市州农业农村局，厅机关相关处室、厅直有关单位：

2022年10月至12月，我厅组织开展了全省第四次农产品质量安全例行监测，由湖南省农产品质量检验检测中心、湖南省畜禽水产品质量检验检测中心、农业农村部渔业产品质量监督检验测试中心（长沙）承担监测任务，监测蔬菜、水果、茶叶、稻谷、畜禽产品、水产品共3672批次。现将第四次监测结果及全年情况通报如下：

一、第四次例行监测情况

蔬菜：在14个市州的69个基地、22个农贸市场、8个批发市场和17辆运输车共抽取蔬菜样品840批次，监测甲胺磷等69种农药残留，有824批次所检项目合格，合格率为98.1%。其中，长沙市、湘潭市、岳阳市、常德市、郴州市、永州市合格率均为100%，衡阳市、娄底市、张家界市合格率为98.3%，邵阳市、益阳市合格率为96.7%，湘西州、株洲市、怀化市合格率为95.0%（见附件1）。

水果：在14个市州的43个基地、31个农贸市场和2个批发市场共抽取柑橘、葡萄、苹果、枣和猕猴桃等样品420批次，监测甲胺磷等69种农药残留，有415批次所检项目合格，合格率为98.8%。其中，长沙市、株洲市、湘潭市、岳阳市、常德市、衡阳市、邵阳市、郴州市、娄底市合格率均为100%，永州市、益阳市、怀化市、张家界市、湘西州合格率为95.0%（见附件2）。

茶叶：在14个市州的35个企业、18个市场共抽取绿茶、红茶和黑茶样品280批次，监测24种农药残留，有279批次所检项目合格，合格率为99.6%。除株洲市合格率为95%外，其它13个市州合格率均为100%（见附件3）。

稻谷：在13个市州的42个稻谷主产县共抽取中晚稻样品840批次，监测22种农药残留，有829批次所检项目合格，合格率为98.7%。其中，长沙市、株洲市、岳阳市、邵阳市、郴州市、娄底市合格率均为100%，永州市合格率为99.0%，益阳市合格率为98.8%，常德市、邵阳市合格率为98.0%，衡阳市合格率为97.0%，湘西州、湘潭市合格率为95.0%（见附件4）。

畜禽产品：在长沙、株洲、湘潭、岳阳、益阳、常德、怀化7个市的166个养殖场（户）、31个屠宰场、21个市场共抽取猪肉、牛羊肉、禽肉、猪肝、禽蛋、猪尿等样品837批次，监测磺胺、氟喹诺酮等31种参数，有830批次所检项目合格，合格率为99.2%。其中，长沙市、益阳市、常德市合格率均为100%，岳阳市、怀化市合格率为99.2%，株洲市合格率为98.3%，湘潭市合格率为97.3%（见附件5）。

水产品：在邵阳、永州、衡阳、娄底、郴州、张家界、湘西州7个市州的71个养殖基地、23个暂养池、24个农贸市场共抽取鳊鱼、草鱼等14种水产品等样品455批次，监测氯霉素、孔雀石绿等28种参数，有454批次所检项目合格，合格率为99.8%。其中，邵阳市、永州市、衡阳市、娄底市、张家界市、湘西州合格率均为100%，郴州市合格率为98.5%（见附件6）。

发现的主要问题有：1.禁用农药甲胺磷存在检出超标。1批次蔬菜样品中检出甲胺磷和乙酰甲胺磷超标，且乙酰甲胺磷含量高于甲胺磷含量，判断是乙酰甲胺磷使用后降解产生甲胺磷所致。2.限制使用农药超标问题突出。22批次蔬菜、水果、茶叶超标样品中，有16批次检出限制使用农药超标，涉及氧乐果、乐果、水胺硫磷、甲基异柳磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、三唑磷、毒死蜱、克百威、氟虫腈等10种农药。3.稻谷中常规农药水胺硫磷超标问题突出。11批次超标样品中，有9批次检出水胺硫磷超标。4.畜禽产品问题集中在养殖环节的禽蛋中。7个不合格鸡蛋样品检出产蛋期禁用药物恩诺沙星、环丙沙星、氟苯尼考、氟苯尼考胺超标。5.水产品中常规药物检出频繁。除1批次鳙鱼中检出禁用药物呋喃唑酮代谢物超标外，常规药物恩诺沙星检出频繁。6.部分品种农兽药残留风险隐患较大。如：蔬菜中豇豆、菜豆、辣椒、韭菜，水果中柑橘，畜禽产品中禽蛋，水产品中的斑点叉尾鮰、鳊鱼、大口黑鲈、鲫鱼等（见附件7）。

二、全年例行监测情况

2022年全省例行监测总量为13424批次，合格13278批次，总体合格率为98.9%。其中，蔬菜监测4200批次，合格率为98.6%；水果监测1680批次，合格率为98.5%；茶叶监测1120批次，合格率为99.4%；稻谷监测1240批次，合格率为98.5%；畜禽产品监测3360批次，合格率为99.2%；水产品监测1824批次，合格率为99.6%。各市州主要农产品全年省级例行监测情况见附件8。

三、工作要求

各级农业农村部门要科学运用监测结果，及时会商通报监测情况，针对问题逐一开展溯源分析和督办整改。对生产环节的问题，迅速跟进开展监督抽查，调查问题原因，严厉打击违法违规行为；对市场环节的问题，及时通报本级市场监管部门，追踪调查处置情况。要坚持问题导向，举一反三排查风险隐患，结合食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动要求，落实“四个一清单”，加强针对性监管监测。要加大巡查检查，推进落实基层网格化监管，聚焦农兽药销售和使用、产地准出检测、“两证+追溯”等重要环节，开展农产品质量安全日常巡查。要加强宣传培训，采取多种方式宣传新修订的农产品质量安全法，加强对农产品生产全程指导，进一步压实生产主体责任，确保农产品产出安全。各市州调查处置与问题整改情况请于12月30日前报送至厅农产品质量安全监管处，联系人：杨韶红，1040088623@qq.com。

附件：1.第四次例行监测蔬菜合格率情况表

      2.第四次例行监测水果合格率情况表

      3.第四次例行监测茶叶合格率情况表

      4.第四次例行监测稻谷合格率情况表

      5.第四次例行监测畜禽产品合格率情况表

      6.第四次例行监测水产品合格率情况表

      7.第四次例行监测不合格产品清单

      8.2022年省级例行监测情况汇总表

湖南省农业农村厅

2022年12月4日